アヤムベトゥトゥの名店

バリ島のヌサドゥアエリアで絶品アヤムベトゥトゥ(鶏のスパイス蒸)が食べられるお店、ワルンリク。店舗はなく、建物の軒下で営業しているので、食堂という雰囲気はありませんが、午前10時の営業開始から午後2時の閉店までに売り切れることもしばしばで、人気のお店といえるでしょう。肉が簡単に骨からはがれるくらい、柔らかく蒸されたコクのある鶏肉は、リピートしたくなる味です。

ワルンリク(アヤムベトゥトゥ)
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