バリ島 ゴルフ / スダップマラム
夕方から売られる屋台食
バリ島の夜のおやつとして知られる、マルタバ&トゥランブラン。マルタバは、玉子焼き+お好み焼きのようなもので、トゥランブランは、ホットケーキの中にチーズやチョコレートが挟まったおやつです。マルタバとトゥランブランのお店は大体どこも夕方からの営業となり、夜のおやつという感覚で親しまれています。
エリア:ジンバラン
- メニュー & 料金
- 口コミ
スダップマラム (マルタバ & トゥランブラン)
店名 | スダップマラム(Sedap Malam) |
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料理の種類 | インドネシア料理 |
代表料理 | マルタバ、トゥランブラン |
予算 | Rp.15,000~ |
営業時間 | |
エリア/アクセス | ジンバランエリア/ジンバランのKFCからヌサドゥア方面へ行く途中にあるスーパーイトンの隣 |
料理紹介・コメント -トゥランブラン-
トゥランブランも夕方から営業を始める、小腹がすいたときに人気の食べ物です。
日本でいうホットケーキですが、肉厚に焼かれた生地に、
バナナと練乳、アンとチョコレート、チーズとあんなどたくさんの組み合わせから選んだ具をマーガリンと一緒に焼いて、
半分にして合わせて食べやすい大きさに切り分けられたもので、かなりカロリーが高そうで、しかも甘いのが特徴。
夜食や小腹が空くと食べたくなってしまう不思議なおやつです。
- 夕方から営業開始
- 値段は中に入れる具によって異なる
- 大きな鉄板で揚げ焼きにするマルタバ
- マルタバ
- 独特の鉄板で焼くトゥランブラン
- トゥランブラン
口コミ一覧
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マロン | 女性 | 20代
ご利用メニュー:バリ島 CATEGORY_NAMEこれにハマりました。トゥランブラン。インドネシア版ホットケーキですが、間にミルクやチーズなんかを挟んで焼いてくれる甘いお菓子で、観光からの帰りに買ってホテルで食べるのが楽しみでした。150円位で2人でも十分満足する量です。これはお試しください。
田本 雅之 | 男性 | 40代
ご利用メニュー:バリ島 CATEGORY_NAME甘い物としょっぱいものを食べましたが、どちらもまずまず。甘い方のケーキは、シロップやらチョコレートはらがかなりどさりとかかっていて、甘過ぎて食べきれませんでした。インドネシア人は、こういったものが好きなんですね。庶民の味を感じて、嬉しかったです。
宮本小次郎 | 男性 | 20代
ご利用メニュー:バリ島 CATEGORY_NAME屋台が気になってしょうがなかったのは、行列ができていたから。インドネシアのお好み焼きのようなものですが、ソースやかつお節はありませんが、これが病み付きになる味。何度かお持ち帰りしました。お腹の調子も大丈夫でした。
まんまる | 女性 | 30代
ご利用メニュー:バリ島 CATEGORY_NAME以前ヌサドゥアに泊まった時に、連れて行ってもらった屋台で食べたマルタバが美味しかったので、今回も探して行ってきました。以前は屋台だったのに、ちゃんとした建物になっていました。結構繁盛しているのかもしれませんね。値段は同じで、200円位で美味しいマルタバが食べられるのはバリ島での楽しみの一つです。
食べ歩き人 | 女性 | 30代
ご利用メニュー:バリ島 CATEGORY_NAME屋台だと思っていましたが、ちょっと違うシステムのようでした。一応ちゃんと店舗があり、底で注文しますが、それをお持ち帰りするのが当たり前のようで、。そこですぐに食べるというものでは無かったです。テレビの見過ぎだったようです。
ジャンキー | 女性 | 40代
ご利用メニュー:バリ島 CATEGORY_NAMEいつもここで注文します。前から比べたら、お店も新しくなって清潔感がでました。このまま値段が上がらないことを願っております。
山下タツオ | 男性 | 30代
ご利用メニュー:バリ島 CATEGORY_NAME彼女には、屋台はやめなさいと言われていますが、ここのマルタバは彼女も大好き。ちょっと清潔感のない従業員が作るのが着にはなっているようですが、出来上がったマルタバを熱々でだべるのが何よりも幸せ。バリ島でのお楽しみの一つとなっています。
ジャックザリッパー | 女性 | 20代
ご利用メニュー:バリ島 CATEGORY_NAME小腹が空いたので、ホテルへお持ち帰り仕様とガイドさんと相談したら、マルタバというのが美味しいよと言われて、ヌサドゥアに戻る途中に寄ってもらいました。これ美味しいです。200円なら安いと思いました。
michi | 女性 | 20代
ご利用メニュー:バリ島 CATEGORY_NAMEはじめてマルタバ買いました。マルタバは日本で言うお好み焼きやチヂミに似たような味で、ソースはかけずにサンバルソースと青唐辛子でいただきました。 ネギや鶏肉が入っているスペシャルをチョイスしましたよ♪
マルタ | 男性 | 20代
ご利用メニュー:バリ島 CATEGORY_NAMEガイドブックで見たマルタバという食べ物に興味があって、絶対に食べたいと思っていました。食べた感想は、日本のお好み焼き+フーヨーハイという感じで、違和感なく食べられました。なんでもお持ち帰りできるところが便利でした。
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ゴルフメニュー
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- ニュークタゴルフ
- ブキット パンダワ ゴルフ
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- バリ ビーチ ゴルフ
- バリ ナショナル ゴルフ
- バリ ゴルフ 打ちっぱなし
- ウダヤナ 打ちっぱなし
料理紹介・コメント -マルタバ-
マルタバは夕方日が暮れかかったころにオープンする小さな屋台の人気料理の一つ。 卵を練り込んだ生地にお好みの具を選んで入れてもらう、インドネシア版卵焼き+お好み焼きといった感じの食べ物です。 具材には、ソーセージ、鶏肉ときのこ、肉、肉ときのこなどお店によってざまざまで、 卵の個数によって、ビアサ、スペシャル、スーパーというランクになり、値段も違います。