バリ島 ゴルフ | パッマレン

ご利用メニュー：バリ島 CATEGORY_NAME
お昼にホテルに迎えに来ていただき、タナロット寺院観光へ行く途中にこちらのお店でランチをいただきました。「どこか地元料理が食べられるお店に連れて行ってほしい」とお願いしたところ、「バリの郷土料理はいかがですか？」と言われ、バリ人の大好物だという豚の丸焼き＝バビグリンの店に案内していただきました。ごはんの上に豚の丸焼きや串焼きみたいなものや野菜がのっていて、あとはスープが別添えされていました。ガイドさんは「この店はあまり辛くないです」と言ってましたが、私たちには結構辛かったです。味は結構スパイスも利いていて、そういうのが苦手な人はきついと思います。うちは私は大丈夫ですが、夫は苦手みたいでした。

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一度は食べてみたかった名物料理バビグリンを体験してきました。いろいろな豚肉料理が味わえましたが、個人的にはパリパリの皮が一番好きです。一緒にドライバーさんと食べたんですが、ドライバーさんも「バリ人も皮大好き」って言ってました。北京ダックみたいに皮だけで食べさせてくれないですかね～

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ここの料理は山盛りのご飯に豚肉料理がいろいろ載っていて、野菜は少なめで、付け合せのスープも脂が浮いていて、私にはこってりし過ぎていて、完食できませんでした。一緒に行った彼氏はめちゃめちゃ気に入っていたので、個人差があると思います。同じローカル料理でも、後日行ったほかのナシチャンプルのほうが、自分で好きな料理を組み合わせられて、私は好きでした。

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昼少し前に行きました。それほどまだ混みはじめていなかったのですが、まず店頭に子豚の丸焼きが一匹どーんと鎮座していてビックリしてしまいました。ああいうビジュアルがNGな人にはおすすめできません。私たちは結構平気で、料理も美味しくいただけました。辛くてスパイス効きまくりで、いかにもローカルって感じですよ。

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以前もここで食べたのですが、確か25,000ルピアだったと思います。今回は３万ルピア。ちょっと値上がりしていました。バリ島の値上がりは結構激しいようで、ピサンゴレンも値段が倍になっていました。結構ショックですね。あまり値上がりしてほしくないのが本音です。

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日本ではまったく意識をしませんが、海外だと豚肉を食べない所も有るんですね。インドネシアではバリ島は珍しく豚肉が食べられるというのは今回初めて知りました。１皿に豚肉の色々な部位が入っていて、たくさんの味を味わう事ができました。スパイシーな味付けは、日本人の好みにもあうと思います。

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女３人旅は、スパとグルメが中心でした。ここのお店はスパの帰りに行きました。豚の丸焼きですが、これはビールが飲みたくなるような美味しさでした。スパの後には食事しないほうがいいということは、最終日のスパで教えてもらいました。最初から言ってほしかった。

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話のタネ的なこと、もしかしてネタ的なことの方が正しいのかな？というコンセプトでバリの名物、バビグリンを食べてきました。噂によるとかなり辛いという話を聞いていましたが、思ったほどは辛くないし、全然美味しかったです。スープはちょっとグロ注意的な要素たっぷりで、これは少々辛かった。豚の顔を見ることが出来なかったのが残念ででした。

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ウブドのイブオカに行きたかったのですが、体調不良でウブド息を断念。その代わりに近場でバビグリンのお店を探したら、車で10分かからない距離の所にあるこのお店を紹介されました。人気のお店のようでとても混んでいましたが、とても美味しかったです。ビールに合いますね。

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バリに詳しい知り合いから聞いた、街中でも食べられるバビグリンのお店を探して行ってきました。歩くのにはちょっと厳しい環境でしたが、ぶらぶらしながら途中から休み休みで何とかたどり着きました。おかげで特に美味しく感じられました。